こんにちは、咲野マキです。最近はたまたまエビを食べる機会が多かったです。身体が食べたがっていたんでしょうか？エビの効能について調べてみました。
エビはスタミナをつけ、生命力を補い、体を温めます。特に腰から下がだるい、下半身が冷える、体力がない、頻尿、という人にはぜひ食べてほしい食材です。
参考:つぶやき養生 櫻井大典著
《最近の料理例》
・お弁当にゆでエビ
・ガーリックシュリンプ
にんにく油で炒める
・韓国の豆腐料理、スンドゥブに入れて
ちょっと辛い
3月は気候が変わりやすく、花粉が飛んだり、気温差もはげしいです。
日差しがありコートはいらない位の暖かい日もあれば、セーターを着るような寒い日もあります。
疲労がたまる前にムリせずゆったりして、深呼吸したり、旬の食材を食べたり、軽い運動をして、しっかり休みましょう( ´∀｀)
寒い日はカラダを温めて消化のよいものを食べましょう。
ミントティー、春菊、セロリなど苦味のある食材もいいそうです。
養生ではなく楽しみとしての食べ物としては、花粉症の友人が「これいいよ」とマヌカハニーの飴を一粒くれたのがきっかけで、最近のお気に入りです。
訪問ありがとうございました。
それではまた。
